2008年12月02日
桜島 イラ君がお出迎え・・・・
静岡から
お客さん
昼着いて 桜島へ
鹿児島市から１５分で桜島
そこから
ポイントまで ２分
袴腰海中公園
なぜかイラ君達が お出迎え
イラ君
市場では雑魚でしかない。
普段めったに見かけない。
ただし大型のものは見栄えがよく
やや高値になることがある。
西日本の産地では食用魚として利用されている。
◆食べてみる◆
大型のものは美味。
刺身、昆布締め、カルパッチョにして美味。
頭部などの塩焼きはとてもうまい。
冬季には鍋材料になる。
小型のものは三枚におろして唐揚げ。
干物に向いている。
☆ダイバーズ ｉｎ 鹿児島 ＨＰ★
http://daibazuinkagoshima.fc2web.com/
Posted by 桜島太郎 at 11:34│Comments(0)
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