2009年08月28日
神瀬にて
神瀬で見られる
タカサゴ君
いつも
我々を覗きに来る
タカサゴ
新鮮なら刺身やたたきにしてうまいという。
一般的には唐揚げにする。丸揚げにして見事だが。
単に唐揚げにして美味としておきたい。
他には煮つけ、塩煮(塩味で煮て、酢醤油で食べる)、
フライなどにしてもいい。
またタカサゴ原料の練り製品もなかなかうまい。
動画の最後あたりは
ごめんなさい。
☆ダイバーズ in 鹿児島 HP★
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Posted by 桜島太郎 at 07:32│Comments(0)
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